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漳州芗城两食品批发店红艳辣椒粉检出致癌染

2019-12-05 15:50:38来源:励志吧0次阅读

漳州芗城两食品批发店红艳辣椒粉检出致癌染料

生意社05月10日讯

散装辣椒粉,色泽格外红艳,原来是添加了可致癌的工业染料罗丹明B。日前,芗城两家食品批发店被查出

,所贩卖的辣椒粉含有罗丹明B,其中,闽南批发市场西区一食品批发店被没收违法所得350元,罚款3150元,另一起案件还在查处中。目前,芗城区暂时只发现这两家批发店销售含罗丹明B的辣椒制品。 芗城区工商局介绍,4月初,在省质监局展开的 食品生产加工环节风险监测 行动中,漳州一家食品有限公司被查出

,所使用的原材料辣椒粉含有罗丹明B,抽检显示,非食用的罗丹明B含量竟达8500ug/kg,被列入省质监局食品 黑名单 之列。该公司交代,原料来源于闽南批发市场西区一食品批发店,案件遂移交芗城区工商局处理。 执法人员来到该批发店时,发现有问题的辣椒粉已售完,店老板称,问题辣椒粉是别人送货上门

,每斤11元进货,每斤13元卖出,他也不知道来源。而店里在售的辣椒粉,是店主自磨的,经送检没问题。 无独有偶,4月底,芗城工商局开展食品安全检查,在建元南花园一食品批发店发现,货柜摆放的辣椒粉色泽格外鲜艳,卖相特别好,用面巾纸用力擦拭,纸上留下淡淡的红色,遂怀疑辣椒粉有添加工业染料,将货物送检,也查出含有罗丹明B。店主称,他是从河南买来全部辣椒,自己加工成辣椒粉。目前,案件正在作进一步调查

。 执法人员介绍,罗丹明B是一种具有鲜桃赤色的工业染料,曾用作食品添加剂,后来实验证明罗丹明B会致癌,便不允许用作食品染色

。现在还有一些不法经营者将其用作辣椒油、辣椒干等调味品的染色剂,使辣椒制品色泽更红艳,卖相变好。小贴士 经罗丹明B染色的辣椒制品

,可以用两种方式辨别

,一是用纸巾用力擦拭,如果留下淡淡的红色,那说明含有罗丹明B;二是用水泡,如果水变红,也说明含有罗丹明B。

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